Ventspils tehnikums 2025. gada 18. decembrī plkst. 18.00 aicina uz svētku uzkodu meistarklasi “Pasaules garšas”, ko vadīs Ventspils tehnikums pedagogs un pieredzējis pavārs Uldis Ernstsons.

Tapas, antipasti, fingerfood, snack, uzkodas – dažādās pasaules vietās šiem ēdieniem ir citi nosaukumi, bet ideja ir viena: viena kumosa uzkodas ar izteiktām garšu kombinācijām. Tās ir piemērotas gan svētku galdam, gan nelielām tikšanās reizēm, jo ļauj visu sagatavot laikus un izvairīties no steigas virtuvē. Uzkodas būs ātrs un ērts risinājums ģimenes un draugu pasākumiem, kā arī situācijām, kad viesi ierodas neplānoti.

Svētku uzkodu meistarklase jau kļuvusi par tradīciju Ventspils tehnikuma meistraklašu piedāvājumā. Šajā reizē skatījums būs plašāks – dalībniekiem būs iespēja iepazīt dažādu pasaules virtuves iedvesmotas garšu kombinācijas:

• 3 veidu tapas – ar sieru, ar biešu sulā marinētu lasi, ar rosbifu
• Dolmas
• Garneļu un avokado tartars
• Viegli grauzdēta rupjmaizīte ar sīpolu marmelādi un viegli marinētu siļķi

Dalības maksa: 45 eiro

Pieteikšanās līdz 2025. gada 11.decembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/ceZzQrLBu7xF4eMRA

Vietu skaits ir ierobežots!

Aktuālo kursu piedāvājumu var atrast Ventspils tehnikuma mājaslapā www.ventspilstehnikums.lv, kā arī pieaugušo izglītības kopkatalogā www.muzizglitiba.ventspils.lv.