Iesniegt pieteikumu kursam, kas šobrīd netiek organizēts
Organizācija
Ventspils Tehnikums
Ventspils Tehnikums
Profesionālās izglītības kompetences centrs “Ventspils Tehnikums” nodrošina profesionālu, mūsdienīgu un dinamisku mācību vidi Ventspilī, sniedzot plašu profesionālās izglītības piedāvājumu, ieskaitot konkurētspējīgās un darba tirgū ļoti pieprasītās STEM – dabas zinātņu un tehnoloģiju – jomās. Ventspils Tehnikums ir radījis profesionālās izglītības kompleksu, kurā ietilpst ar vislabāko aprīkojumu un materiāltehnisko bāzi nodrošināta mācību vide – mūsdienīgas mācību darbnīcas, nodrošinot kvalitatīvu mācību procesu, mācību un atpūtas iespējām pilnībā atbilstoša dienesta viesnīca 250 audzēkņiem.
Īpaši nozīmīgs darbības veids ir nodarbināto kompetenču pilnveide un ārpus formālo izglītības prasmju atzīšana, kā arī tiek piedāvātas dažādas meistarklases, neformālās izglītības programmas un radošās darbnīcas gan bērniem, gan pieaugušajiem individuāli un kolektīvi.
Aktuālie kursi
Pašlaik nav informācijas par nākamajiem kursiem, bet zemāk varat apskatīt iepriekš organizētos kursus un pieteikties jaunumu saņemšanai, ja vēlaties laikus uzzināt par nākamajiem kursiem.
Mūžizglītības jaunumi
2025. gada 2. decembris
Ventspils tehnikums 2025. gada 20. decembrī plkst. 11.00 aicina uz meistarklasi “Svētku deserti”, ko vadīs Ventspils tehnikuma pedagoģe un pieredzējusi pavāre Anna Pikta.
Svētku laiks nāk ne tikai ar dāvanām, bet arī vēlmi palutināt sevi un savējos. Kā zināms, latviešiem pie lutināšanas noteikti piederās gardi ēdieni un skaisti klāts galds. Papildus obligātajiem divpadsmit ēdieniem parasti seko deserts, kas nereti kļūst par vakara īpašo akcentu. Katras mājas svētku galds ir citāds, un tieši deserti piešķir tam individualitāti, pārsteigumu un gardu noslēgumu.
Meistarklase “Svētku deserti” sniegs iespēju apgūt jaunas garšu kombinācijas, gatavošanas paņēmienus un pasniegšanas veidus, kas desertu padara vizuāli izteiksmīgu un baudāmu gan ikdienā, gan svētkos. Dalībnieki kopā ar Annu Piktu gatavos:
Mini pavloviņas ar aveņu/smiltsērkšķu gēlu
Čia sēklu pudiņu ar svaigām ogām un riekstu griljāžu
Žāvētu augļu trifeles ar melno šokolādi
Žāvētu augļu un riekstu batoniņus
Meistarklase būs piemērota ikvienam, kurš vēlas papildināt svētku galdu ar ko jaunu, izmēģināt pārbaudītas receptes vai apgūt vieglākus un mūsdienīgākus desertu risinājumus.
Cena: 40 EUR
Pieteikšanās līdz 2025. gada 15. decembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/JZ7XCZNAEA3HR7qQA
Vietu skaits ir ierobežots!
Ventspils tehnikums 2025. gada 18. decembrī plkst. 18.00 aicina uz svētku uzkodu meistarklasi “Pasaules garšas”, ko vadīs Ventspils tehnikums pedagogs un pieredzējis pavārs Uldis Ernstsons.
Tapas, antipasti, fingerfood, snack, uzkodas – dažādās pasaules vietās šiem ēdieniem ir citi nosaukumi, bet ideja ir viena: viena kumosa uzkodas ar izteiktām garšu kombinācijām. Tās ir piemērotas gan svētku galdam, gan nelielām tikšanās reizēm, jo ļauj visu sagatavot laikus un izvairīties no steigas virtuvē. Uzkodas būs ātrs un ērts risinājums ģimenes un draugu pasākumiem, kā arī situācijām, kad viesi ierodas neplānoti.
Svētku uzkodu meistarklase jau kļuvusi par tradīciju Ventspils tehnikuma meistraklašu piedāvājumā. Šajā reizē skatījums būs plašāks – dalībniekiem būs iespēja iepazīt dažādu pasaules virtuves iedvesmotas garšu kombinācijas:
3 veidu tapas – ar sieru, ar biešu sulā marinētu lasi, ar rosbifu
Dolmas
Garneļu un avokado tartars
Viegli grauzdēta rupjmaizīte ar sīpolu marmelādi un viegli marinētu siļķi
Dalības maksa: 45 eiro
Pieteikšanās līdz 2025. gada 11.decembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/ceZzQrLBu7xF4eMRA
Vietu skaits ir ierobežots!
Aktuālo kursu piedāvājumu var atrast Ventspils tehnikuma mājaslapā www.ventspilstehnikums.lv, kā arī pieaugušo izglītības kopkatalogā www.muzizglitiba.ventspils.lv.
Latvijas izglītības iestāžu darbinieki ir aicināti piedalīties profesionālās pilnveides kursā „Efektīva mācību stundu plānošana ar lietotni aSc TimeTables”.
Nodarbības norisināsies 2025. gada 26., 27. un 28. novembrī tiešsaistē Zoom platformā, kopā 12 akadēmiskās stundas – 4 akadēmiskās stundas dienā no plkst. 9.00 līdz 12.00.
Kursu vadīs Kristīne Paškēviča – Ventspils tehnikuma izglītības metodiķe, stundu plānotāja ar 26 gadu darba pieredzi skolā, kā arī programmēšanas un informācijas un komunikācijas tehnoloģiju pasniedzēja.
Kursa programma ir izstrādāta tā, lai dalībnieki apgūtu lietotnes aSc TimeTables funkcijas un iegūtu prasmes efektīvi plānot mācību stundu sarakstus gan manuāli, gan automātiski. Programmas ietvaros dalībnieki apgūs:
Prot manuāli un automātiski izveidot stundu sarakstu, kas ietver gan mācību priekšmetu, klašu grupu, auditoriju un citu parametru ievadi;
stundu sarakstu pielāgošanu dažādām izglītības iestāžu vajadzībām;
sagatavotā stundu saraksta publicēšanu tiešsaistes resursos.
Programmas noslēgumā visi dalībnieki saņems apliecību par kursa apguvi un piekļuvi mācību nodarbību videoierakstiem, lai nepieciešamības gadījumā nostiprinātu iegūtās zināšanas.
Dalības maksa ir 60 EUR no personas. Vietu skaits ierobežots – 12 dalībnieki vienā grupā. Grupa tiks atvērta, ja pieteiksies vismaz 10 dalībnieki.
Pieteikšanās kursam līdz 13. novembrim, aizpildot elektronisko pieteikuma anketu: https://forms.gle/8B17k9x1vg8iBonf7
Izmantojiet iespēju profesionāli pilnveidot savas prasmes un padarīt stundu plānošanu efektīvu un vienkāršu!
Ventspils tehnikums 2025. gada 19. novembrī plkst. 18.00 aicina uz praktisku un aromātiem bagātu meistarklasi “Sildošas un kņudinošas garšvielas ziemai”, ko vadīs Baiba Grīnberga – uztura speciāliste, fizioloģe, “Manas Garšas” radītāja un vadītāja.
Baiba Grīnberga ir aizrautīga garšvielu maisījumu veidotāja un jaunu recepšu autore, kurai vislielāko gandarījumu sagādā iespēja pārsteigt citus ar vēl nezināmām garšām un to īpašībām. Šajā meistarklasē viņa aicinās atklāt, kā garšvielas var kļūt par īstu rudens sabiedroto – gan virtuvē, gan pašsajūtā.
Meistarklases laikā dalībnieki:
gatavos un baudīs garšvielu tējas,
veidos dažādu veidu aromātiskus karijus, kas piestāv gaļas, pākšaugu, dārzeņu ēdieniem un pat desertiem,
radīs jaunas garšvielu buķetes kafijai, karstvīnam un piparkūkām.
Būs iespēja radoši darboties un paralēli uzzināt jaunākās atziņas ar garšvielu nozīmi organisma imūnsistēmas stiprināšanā un pretiekaisuma darbībā.
Lai siltumu varētu sajust ne tikai garšās, meistarklases laikā tiks gatavoti burkānu mafini, kur katrs varēs izmēģināt paša radītos garšvielu maisījumus. Dalībnieki uz mājām dosies ar pašu gatavotiem garšvielu maisījumiem aptuveni 15 eiro vērtībā – praktisku un iedvesmojošu turpinājumu vakaram.
Dalības maksa: 40 eiro. Cenā ietilpst produkti, kas nepieciešami maisījumu pagatavošanai, profesionāls tehniskais aprīkojums un nepieciešamie palīglīdzekļi (vienreiz lietojamais priekšauts, gumijas cimdi).
Pieteikšanās līdz 2025. gada 11. novembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/NDbwSWqrjFAej6GaA
Vietu skaits ir ierobežots!
2025. gada 6. novembrī plkst.18.00 Ventspils tehnikumā norisināsies meistarklase “PASTĒTES”. To vadīs Ventspils tehnikuma pedagogs Uldis Ernstsons, kurš dalīsies ar savu pieredzi, receptēm un profesionāliem padomiem, lai katram būtu iespēja izprast pastētes būtību – no tekstūras līdz aromātam.
Kā reiz rakstījis Onorē de Balzaks: “Viņš ēda ar lēnu baudu, nogriezdams nelielus gabaliņus no foie gras pastētes, it kā katrs kumoss būtu dārgums, kas jāizbauda līdz pēdējam.” Šī meistarklase būs tieši par to – par garšu, baudīšanu un meistarību.
Pastēte ir aukstais ēdiens, ko gatavo no gaļas, zivīm vai citiem produktiem, tos samaļot, pēc tam tiem pievienojot garšvielas un tos saputojot viendabīgā masā. Protams viena no vispopulārākajām pastētēm pasaulē ir franču foie gras, kas gatavota no pīļu aknām un ko uzskata par delikatesi. Bet ne mazāk iecienītas ir arī cita veida pastētes, jo šis ēdiens ir kā lieliska maltīšu sastāvdaļa jebkurā ēdienreizē.
Meistarklasē dalībniekiem būs iespēja gatavot četras dažādas pastētes:
Klasiskā cūkgaļas aknu pastēte būs lielisks sākums iesācējiem – maiga, krēmīga un gatavota pēc tradicionālas receptes ar sīpoliem, burkāniem, sviestu un garšvielām.
Vistu aknu pastēte ar brendiju vai konjaku pārsteigs ar izsmalcinātu, viegli saldenu garšu un samtainu tekstūru, ko pastiprina brendija aromāts.
Piparu pastēti ar zaļumiem novērtēs tie, kam patīk izteiktākas garšas – pikanta, ar timiāna, rozmarīna un čili pieskaņu, lieliski piemērota uzkodu galdam vai vīna vakaram.
Veģetārā “aknu” pastēte tiks gatavota no sēnēm, pupiņām un valriekstiem – ar pārsteidzoši līdzīgu garšas niansi kā klasiskajām aknu pastētēm.
Meistarklase piemērota gan kulinārijas entuziastiem, gan tiem, kas vēlas papildināt savas prasmes.
Dalības maksa: 40 eiro
Pieteikšanās līdz 2025. gada 2. novembrim, aizpildot pieteikuma anketu – ej.uz/vtmeistarklasepastetes
Vietu skaits ir ierobežots!
2025. gada 22. oktobrī, plkst. 18.00 Ventspils tehnikumā norisināsies meistarklase “Svētku dekori interjerā”, kuru vadīs dekoratore Laura Lapiņa.
Vai esi kādreiz aizdomājies, ka māja, gluži kā cilvēks, maina noskaņu līdz ar gadalaikiem? Ja ziemā to iedzīvina gaismiņas, pavasarī – koši tekstili, bet vasarā – ziedi, tad rudens sniedz īpašu iespēju – radīt mājīgu un siltu atmosfēru ar oriģināliem dekoriem.
Kā un ar ko varam dekorēt telpas rudenī, meistarklasē rādīs, stāstīs un mācīs dekoratore Laura Lapiņa. Laura pati par sevi saka: “Strādāju kā dekoratore – man patīk radīt skaistu un radošu vidi gan ikdienai, gan svētkiem. Patīk iedvesmoties no detaļām, krāsām un cilvēkiem, un vienmēr priecājos par jauniem izaicinājumiem un idejām.”
Meistarklases dalībnieki:
apgūs idejas, kā izmantot neierastus un netradicionālus materiālus. Būs pieejami dažādi materiāli, ar kuriem parasti dekorus negatavo;
paši radīs savu unikālo dekoru,
uzzinās, kā ar mazām detaļām padarīt mājokli rudenīgi svinīgu,
uz mājām dosies ne tikai ar rokām darinātu rotājumu, bet arī jaunām radošām idejām.
Pieredze nav nepieciešama – vien atvērtība jaunām idejām un vēlme ļauties fantāzijai.
Meistarklases cena: 35 eiro
Pieteikšanās meistarklasei līdz 15. oktobrim, aizpildot anketu – https://forms.gle/MoZE2VAWF2eEJvv77
