Kursi

Informācijas tehnoloģijas

28.10

Tehnoloģiju pēcpusdiena “Digitāls budžeta plānotājs Google izklājlapās vai Excel”

Notiks Tehnoloģiju pēcpusdiena “Digitāls budžeta plānotājs Google izklājlapās vai Excel” Ventspils Digitālais centrs aicina uz tiešsaistes pasākumu, kurā varēs bez maksas apgūt praktiskas digitālās prasmes savu finanšu pārvaldībai. Dalībnieki iepazīs digitālos budžeta plānotājus, izmantos esošās sagataves, pielāgos tās savām vajadzībām, kā arī mācīsies pielietot formulas, filtrus un diagrammas, lai ērtāk sekotu līdzi ienākumiem un izdevumiem. Nodarbība ir piemērota ikvienam, kurš vēlas sakārtot savas finanses un izmēģināt modernas digitālās tehnoloģijas praktiskā ikdienas pielietojumā. Bezmaksas pasākums norisināsies 28. oktobrī plkst. 17.30 – 18.30 tiešsaistes platformā Zoom. Pieteikties Tehnoloģiju pēcpusdienai iespējams, aizpildot anketu šeit: www.adre.se/budzetsanketa. Tehnoloģiju pēcpusdienā apskatāmās tēmas: Budžeta plānotājs un tā pielietojums ikdienā. Gatavu sagatavju izmantošana (Google Sheets un Excel), lai sāktu sekot saviem tēriņiem. Tēriņu vizualizācija diagrammās. Plānotāja pielāgošana savām vajadzībām – kategorijas pievienošana, formulu lietošana, filtru un nosacījuma formatēšana. Lai piedalītos nodarbībā, dalībniekiem nepieciešams stabils interneta pieslēgums, piekļuve Zoom platformai un aktīvs Google konts. Tehnoloģiju pēcpusdienu vadīs Māra Kalneja – IT kursu vadītāja ar vairāk kā 10 gadu pieredzi. Zoom pieslēgšanās saiti dalībnieki saņems e-pastā pasākuma dienā. Papildu informācija Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 63607607. Aktuālā informācija par Digitālā centra piedāvājumu pieejama sociālajos tīklos Facebook un Instagram @vdcentrs, kā arī mājas lapā www.digitalaiscentrs.lv.

Informācijas tehnoloģijas

01.11 - 31.12

Tālmācības kursi pedagogiem un citiem interesentiem

Digitālais centrs piedāvā apgūt tālmācības kursus (e-kursus) gan pedagogiem, gan citiem interesentiem, kuri vēlas pilnveidot savas zināšanas. Tiek piedāvātas gan neformālās izglītības programmas, gan pedagogu profesionālās pilnveides programmas. Digitālais centrs pedagogiem regulāri piedāvā aktuālus apmācību kursus par dažādām mācību tēmām, kas palīdz nodrošināt mācību procesu atbilstoši programmas “Skola2030” nostādnēm un ļauj apgūtās zināšanas izmantot mācību metožu dažādošanai. Ņemot vērā lielo pieprasījumu, Digitālais centrs ir izstrādājis arī tālmācības kursus, kas sniedz iespēju skolotājiem mācīties sev ērtā vietā, laikā un tempā.    Ventspils Digitālā centra tālmācības kursi: “Mājaslapas veidošanas pamati programmēšanas mācību satura īstenošanai 7. klasei” Padagogu profesionālās pilnveides programma Darba organizēšanas forma. Ievads CSS, tās sintakse. Ievads JavaScript programmēšanas valodā, sintakse. Zīmēšana ar Java Script. Darbs ar datiem JavaScript valodā.   “JavaScript, HTML un CSS pamati programmēšanas mācību satura īstenošanai 8. klasei” Padagogu profesionālās pilnveides programma Ievads HTML ievades laukos, to izmantošana. Ievads datu masīvos, dažādas darbības ar datu masīviem (skaitīšana, aprēķini, nolasīšana, izvade mājaslapā). Failu augšupielāde un apstrāde mājaslapā – teorija, praktiski uzdevumi. Attēlu galerijas izveide mājaslapā 2 veidos. Datu grafiska attēlošana (vienkāršas diagrammas veidošana),  vienkārši statistikas aprēķini (lielākā, mazākā vērtība, vidējā vērtība, to attēlošana diagrammā).   “Programmēšanas pamati mācību satura īstenošanai datorikā 9.klasei” Padagogu profesionālās pilnveides programma Kas ir programmēšanas projekts, projekta dokumenta veidošana, aplikācijas skices pievienošana projekta dokumentam. Aplikācijas struktūras veidošana, izmantojot HTML elementus. Ievads Bootstrap, veidoto elementu noformēšana pēc izveidotās skices. JavaScript kods aplikācijas funkcionalitātei - punktu skaitīšana, izvade, piezīmju skaitīšana, punktu vēstures ierakstīšana teksta dokumentā u.c.. Statistikas aprēķini no punktiem - diagrammas veidošana, aprēķinu rezultātu izvade.   "H5P un Moodle iespējas mācību procesā" Padagogu profesionālās pilnveides programma prasmes darboties ar H5P saturu (darbs ar jautājumu pievienošanu un konfigurēšanu - Drag and Drop, Crossword, Drag the Words, Find The Words, Questionnaire, Interactive Video); patstāvīgi izveidot digitāli interaktīvu saturu un interaktīvus video; prasmes pievienot mācību resursus un uzdevumus e-mācību platformā Moodle.   "Vizuālo materiālu veidošana tiešsaistē - Canva.com" Neformālās izglītības programma jauna vizuāla materiāla veidošanu; gatavu maketu izmantošanu un pielāgošanu; attēlu augšupielādi, apstrādi; dažādu elementu (rāmju, līniju, ikonu) izmantošanu; teksta ievietošanu, noformēšanu; materiālu lejupielādi, kopīgošanu.   "Uzdevumu piemēri programmēšanas tematu apguvei no 7. līdz 9. klasei" (12 akadēmiskās stundas) Ievads programmēšanas projekta veidošanā. Programmas specifikācijas dokuments, piemēri. Programmēšanas projekta veidošana 7. klasēm mācību satura padziļinātai apguvei (HTML elementi; eventListener; funkcijas; zīmēšana). Programmēšanas projektu veidošana 8. klasēm mācību satura padziļinātai apguvei (datu masīvi; ievades lauki; failu augšupielāde; faila satura nolasīšana un datu apstrāde; datu vizualizācija). Programmēšanas projektu veidošana 9. klasēm mācību satura padziļinātai apguvei (programmēšanas projekta dokuments; saskarnes skices veidošana un implementēšana projektā; ievads Bootstrap). Mācību programma. Pieteikties e-kursiem iespējams jebkurā laikā, aizpildot anketu: www.adre.se/ekursi. Piesakoties e-kursiem, interesentiem ir iespēja mācīties patstāvīgi, mācības notiek Moodle platformā, kur ir pieejami apmācību video, apraksti, instrukcijas un tīmekļa vietnes, kuras pasniedzējs ir ievietojis, lai veiksmīgi apgūtu kursu. Apgūstot kursu un paveicot uzdevumus, tiek izsniegts Ventspils Digitālā centra sertifikāts.  Ventspils Digitālais centrs turpinās piedāvāt dažādus klātienes un tiešsaistes kursus ikvienam, kurš vēlas pilnveidot savas digitālās prasmes. Pieteikties uz dažādām apmācībām, kā arī norādīt sev vēlamos kursus, iespējams šeit: www.adre.se/gribumacities. Aktuālā informācija par apmācībām pieejama mājaslapā www.digitalaiscentrs.lv, Digitālā centra sociālajos tīklos Facebook un Instagram (@vdcentrs), kā arī Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 63607607.

Informācijas tehnoloģijas

01.11 - 31.03

Bezmaksas digitālo prasmju mācības

Ventspils Digitālais centrs sadarbībā ar Viedās administrācijas un reģionālās attīstības ministriju (VARAM) aicina ikvienu ventspilnieku pieteikties bezmaksas apmācībām, kur interesenti no 16 gadu vecuma varēs apgūt vai attīstīt digitālās pašapkalpošanās prasmes atbilstoši esošajam zināšanu līmenim. Lai pieteiktos bezmaksas apmācībām, iedzīvotājiem jāaizpilda digitālo prasmju novērtēšanas tests šeit: www.adre.se/zinasanutests. Ailītē pie vēlamās apmācību vietas jānorāda Ventspils valstspilsētas pašvaldība. Interesentiem bez digitālajām prasmēm testu var palīdzēt aizpildīt tuvinieki vai citas uzticības personas, kā arī ikviens var vērsties pēc palīdzības Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3.  Balstoties uz testa rezultātu, iedzīvotājiem tiks ieteikts piemērotākais līmenis un mācību veids - patstāvīgi tiešsaistē (tālmācība), tiešsaistē pasniedzēja vadībā vai klātienē. Par apmācību līmeņiem: Pamata digitālās prasmes – iekļauj pamatzināšanas par datoru un viedtālruni, interneta un e-pasta lietošanu, kā arī drošības pamatus. Pamata digitālās pašapkalpošanās prasmes – koncentrējas uz failu pārvaldību, kritisko domāšanu, medijpratību un internetbankas lietošanu, autorizāciju un elektronisko identifikāciju. Vidējā līmeņa digitālās pašapkalpošanās prasmes – iekļauj  zināšanas par e-parakstu, e-pakalpojumiem, e-veselību, elektronisko deklarēšanos sistēmu, pirkumiem internetā un datu aizsardzību. Visu līmeņu apmācības tiks organizētas regulāri, lai ikviens iedzīvotājs varētu mācīties sev ērtākajā laikā. Pēc testa aizpildīšanas ar interesentu sazināsies pašvaldības koordinators, piedāvājot tuvākos brīvos  apmācību laikus. Pirmās grupas mācības uzsāks jau janvāra sākumā. Savukārt, lai noskaidrotu visus interesējošos jautājumus par bezmaksas apmācībām un pieteikšanās kārtību, ikviens aicināts piedalīties informatīvā seminārā “Uzzini par bezmaksas mācību iespējām”, kas norisināsies 17. februārī plkst. 12.00 – 13.00klātienē Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3.  Tāpat pasākuma laikā koordinatori palīdzēs iedzīvotājiem pieteikties apmācībām. Lai pieteiktos semināram, nepieciešams aizpildīt anketu šeit: www.adre.se/anketaseminaram (pieteikšanās nepieciešama, lai saņemtu Zoom pieslēgšanās linku, klātienē iespējams piedalīties arī bez iepriekšējas pieteikšanās). Papildu informācija Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 63607607. Aktuālā informācija par Digitālā centra piedāvājumu pieejama sociālajos tīklos Facebook un Instagram @vdcentrs, kā arī mājas lapā www.digitalaiscentrs.lv.

Informācijas tehnoloģijas

06.11 - 20.11

Tiešsaistes kurss “Digitālās vides pielāgošana cilvēkiem ar redzes traucējumiem”

Lai veicinātu digitālās vides pieejamību, Digitālais centrs aicina bibliotekārus, pašvaldību un valsts iestāžu darbiniekus, pedagogus un ikvienu citu, kurš ikdienā palīdz cilvēkiem izmantot e-pakalpojumus vai strādāt pie datora, apgūt tiešsaistes kursu “Digitālās vides pielāgošana cilvēkiem ar redzes traucējumiem”. Mācību laikā dalībnieki iegūs praktiskas zināšanas un prasmes, kā pielāgot datoru, viedtālruni un tiešsaistes vidi dažādām redzes vajadzībām. Apmācības notiks 6., 13., 20. novembrī plkst. 16.30 – 18.00 tiešsaistes platformā Zoom. Pieteikties iespējams līdz 20. oktobrim, aizpildot anketu šeit: www.adre.se/anketavidespielagosana. Mācību programma: Interneta pārlūkprogrammas pielāgošana: subtitru iestatīšana “YouTube” un citās video platformās; automātiskie subtitri un to pielāgošana; subtitru izmantošana valodu apguvei un satura izpratnei; attēlu un interneta lapu palielināšana; “Zoom” jeb pietuvināšanas funkcijas izmantošana tīmekļa pārlūkā. Datora pielāgošana: teksta izmēra pielāgošana dažādās programmās; kursors un tā iestatījumi; kursora palielināšana un krāsas maiņa labākai redzamībai; kursora ātruma regulēšana; audio un video ierakstīšana telefonā un datorā; lekciju un tiešsaistes nodarbību saglabāšana; video ierakstīšanas iespējas (Zoom, Teams u.c. platformās); ierakstu kārtošana un saglabāšana. Papildrīki vājredzīgajiem: teksta pārvēršana balsī (Text-to-Speech); palielināmie stikli jeb “Magnifier” funkcija; kontrasta un krāsu režīmu pielāgošana; īpašas mobilās aplikācijas, kas palīdz ikdienā. Kursa dalībniekiem nepieciešams dators, stabils interneta pieslēgums, kā arī piekļuve Zoom konferenču programmai. Kursu vadīs Didzis Ābele - Ventspils Digitālā centra Mūžizglītības un Pedagogu profesionālās pilnveides kursu vadītājs. Dalības maksa 28,80 EUR. Mācību noslēgumā dalībnieki saņems Ventspils Digitālā centra apliecību. Ja kursa dalībniekam nebūs iespēja pievienoties kādai no tiešsaistes nodarbībām, tad nodarbības ierakstus un mācību materiālus būs iespēja apskatīt Ventspils Digitālā centra mācību platformā, kur tie būs pieejami 6 mēnešus, lai dalībnieki jebkurā laikā varētu atsvaidzināt zināšanas par apgūto Papildu informācija Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 63607607. Aktuālā informācija par Digitālā centra piedāvājumu pieejama sociālajos tīklos Facebook un Instagram @vdcentrs, kā arī mājas lapā www.digitalaiscentrs.lv.

Iepriekš organizētie kursi

Sev, mājai un ģimenei

22.10 - 22.10

Notiks meistarklase "Svētku dekori interjerā"

2025. gada 22. oktobrī, plkst. 18.00 Ventspils tehnikumā norisināsies meistarklase “Svētku dekori interjerā”, kuru vadīs dekoratore Laura Lapiņa. Vai esi kādreiz aizdomājies, ka māja, gluži kā cilvēks, maina noskaņu līdz ar gadalaikiem? Ja ziemā to iedzīvina gaismiņas, pavasarī – koši tekstili, bet vasarā – ziedi, tad rudens sniedz īpašu iespēju – radīt mājīgu un siltu atmosfēru ar oriģināliem dekoriem. Kā un ar ko varam dekorēt telpas rudenī, meistarklasē rādīs, stāstīs un mācīs dekoratore Laura Lapiņa. Laura pati par sevi saka: “Strādāju kā dekoratore – man patīk radīt skaistu un radošu vidi gan ikdienai, gan svētkiem. Patīk iedvesmoties no detaļām, krāsām un cilvēkiem, un vienmēr priecājos par jauniem izaicinājumiem un idejām.” Meistarklases dalībnieki: apgūs idejas, kā izmantot neierastus un netradicionālus materiālus. Būs pieejami dažādi materiāli, ar kuriem parasti dekorus negatavo; paši radīs savu unikālo dekoru, uzzinās, kā ar mazām detaļām padarīt mājokli rudenīgi svinīgu, uz mājām dosies ne tikai ar rokām darinātu rotājumu, bet arī jaunām radošām idejām. Pieredze nav nepieciešama – vien atvērtība jaunām idejām un vēlme ļauties fantāzijai. Meistarklases cena: 35 eiro Pieteikšanās meistarklasei līdz 15. oktobrim, aizpildot anketu – https://forms.gle/MoZE2VAWF2eEJvv77

Organizācija

Ventspils Tehnikums
Informācijas tehnoloģijas

20.10 - 21.10

Tiešsaistes kurss "3D modelēšana ar Autodesk Fusion"

Ventspils Digitālais centrs aicina ikvienu interesentu piedalīties apmācībās un gūt ieskatu Autodesk Fusion vidē, kas sniedz iespēju uzzīmēt un sagatavot reālai izgatavošanai jebkādu priekšmetu – no rotaļlietas līdz mēbelei. Tāpat ar šo programmu ir iespēja sagatavot projektu lāzergravēšanai vai drukāšanai ar 3D printeri. Dalībnieki apgūs, kā veidot 2D skices, pārvērst tās 3D objektos, izmantos pamatfunkcijas un parametrisko pieeju. Programma paredzēta ikvienam interesentam bez priekšzināšanām 3D modelēšanā, tā apvieno teorētiskās zināšanas ar praktiskiem uzdevumiem pasniedzēja vadībā. Apmācības norisināsies tiešsaistes platformā Zoom 20. un 21. oktobrī plkst. 17.30 – 19.45. Pieteikties iespējams līdz 15. oktobrim, aizpildot anketu šeit: https://adre.se/anketafusion. Mācību programma: Ievads un darba vide:      Programmas iespējas, saskarnes pārskats, failu pārvaldība mākoņvidē. Skices pamati:    Skices plaknes, pamatelementi, ierobežojumi, dimensijas. 3D modelēšanas pamati:  Extrude, revolve, fillet, pattern, shell. Darbs ar ķermeņiem un parametrisko modelēšanu: Combine, mirror, parametriskā pieeja. Eksports un noslēguma uzdevums: STL eksports, vienkārša projekta izveide. Pirms apmācībām dalībniekiem nepieciešams uzstādīt Autodesk Fusion bezmaksas programmu. Nepieciešamības gadījumā tiks nosūtīta instrukcija, kā to izdarīt.

Informācijas tehnoloģijas

13.10

Tehnoloģiju darbnīca tiešsaistē "Mākslīgais intelekts - palīgs pedagoga darbā”"

  Digitālais centrs aicina piedalīties nodarbībā "Mākslīgais intelekts - palīgs pedagoga darbā”   Ventspils Digitālais centrs aicina skolotājus piedalīties tiešsaistes nodarbībā, kas sniegs plašāku izpratni par mākslīgā intelekta (MI) tehnoloģiju iespējām un pielietojumu izglītībā. Nodarbībā tiks apskatīti dažādi MI rīki, piemēram, Chat GPT, MagicSchool, Napkin, kā arī MI iespējas Padlet sienā un Canva. Iegūtās zināšanas palīdzēs uzlabot mācību procesu un sagatavoties mācību stundām. Nodarbība norisināsies tiešsaistes platformā Zoom 13. oktobrī plkst. 16.00 – 18.00. Pieteikties iespējams līdz 8. oktobrim, aizpildot anketu šeit: www.adre.se/anketamipaligs. Nodarbības saturs: Mākslīgā intelekta (MI) rīku nozīme mācību procesa efektivitātei. MI rīki Chat GPT un MagicSchool, kas palīdzēs gatavoties mācību stundām. MI iespējas Padlet sienā un Cavna. Praktiski piemēri MI rīku izmantošanai ikdienas darbam. Kursa dalībniekiem nepieciešams dators, stabils interneta pieslēgums, aktīvs Google konts, kā arī piekļuve Zoom konferenču programmai. Nodarbību vadīs Ilze Bukela, Ventspils Digitālā centra pasniedzēja ar maģistra grādu matemātikas didaktikā, datorikas, matemātikas un inženierzinību skolotāja. Dalības maksa 10,81 EUR. Papildu informācija Ventspils Digitālajā centrā, Akmeņu ielā 3, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 63607607. Aktuālā informācija par Digitālā centra piedāvājumu pieejama sociālajos tīklos Facebook un Instagram @vdcentrs, kā arī mājas lapā www.digitalaiscentrs.lv.

Sev, mājai un ģimenei

11.10

Dzimtu pētniecība ar Ritu Legzdaini

Tikšanās Gāliņciema bibliotēkā ar aizrautīgu dzimtu izzinātāju un bibliotekāri Ritu Legzdaini sarunās par dzimtu pētniecību, netveramo pagātnes mantojumu un resursiem dzimtas vēstures izzināšanā.

Organizācija

Ventspils bibliotēka
Sev, mājai un ģimenei

11.10 - 13.06

Ventspils tehnikums izsludina pieteikšanos 9 mēnešu programmai bērniem “Vēlos būt šefpavārs!”

Ventspils tehnikums turpina attīstīt bērnu un jauniešu izglītojošās un radošās brīvā laika pavadīšanas iespējas, piedāvājot unikālu 9 mēnešu programmu “Vēlos būt šefpavārs!”. Programma norisināsies no 2025. gada oktobra līdz 2026. gada jūnijam, un tā paredzēta bērniem vecumā no 8 līdz 13 gadiem. “Vēlos būt šefpavārs!” mērķis ir veicināt bērnu radošumu, zinātkāri un prasmes jēgpilnai brīvā laika pavadīšanai. Nodarbību laikā bērni ne tikai apgūs ēdienu gatavošanas pamatus, bet arī mācīsies sadarboties komandā, izprast sabiedrībā pieņemtās uzvedības normas un kopt savu labjūtību. Nodarbības vadīs Ventspils tehnikuma ēdināšanas un viesmīlības jomas vadošie pedagogi. Programmas norise Nodarbības notiks reizi mēnesī, sestdienās, katrai grupai nodarbība ilgs 3 stundas. Dalībnieki gatavos 2–3 ēdienus atbilstoši nodarbību tēmai un iespējai to mājās patstāvīgi gatavot atkārtoti. Dalībnieki katrā nodarbībā gatavos arī ēdienu papildinošu dzērienu, kā arī veidos atbilstošu galda klājumu un tā noformējumu. Katras nodarbības noslēgumā pagatavotais cienasts tiks baudīts uz vietas vai paņemts līdzi vecākiem. Grupu sadalījums: Bērniem vecumā no 8 līdz 10 gadi nodarbības notiks no plkst. 09.30 līdz 12.30; Bērniem vecumā no 11 līdz 13 gadi nodarbības notiks no plkst. 13.00 līdz 16.00. Katrā grupā 12–13 bērni.   Nodarbību tēmas nodarbība – 2025. gada 11. oktobrī – “Saulainā Itālija” – Iepazīsim Itālijas garšu pasauli un gatavosim klasiskus itāļu ēdienus. nodarbība – 2025. gada 8. novembrī – “Svinam Latvijas dzimšanas dienu” – Radīsim svētku galdu ar rudens veltēm un tradicionāliem ēdieniem, godinot Latvijas garšas. nodarbība – 2025. gada 13. decembrī –“Ziemassvētki klāt! – Gatavosim siltus un aromātiskus ēdienus svētku noskaņās, lai radītu īstu Ziemassvētku sajūtu. nodarbība – 2026. gada 10. janvārī – “Sasildīsimies!” – Mācīsimies vārīt gardas zupas un gatavot sildošus karstos dzērienus ziemas vakariem. nodarbība – 2026. gada 7. februārī – Našķosimies! – Cep­sim kūkas un gatavosim saldos našķus, kas sagādās prieku gan pašiem, gan mājiniekiem. nodarbība – 2026. gada 14. martā – Gaidām Lieldienas – Radīsim košus un gardus Lieldienu ēdienus, kas iederēsies svētku galdā. nodarbība – 2026. gada 11. aprīlī – Sportojam – Pagatavosim veselīgus un enerģiju dodošus ēdienus, kas piemēroti baudīšanai brīvā dabā. nodarbība – 2026. gada 9. maijā – Māmiņdienu gaidot – Gatavosim īpašus pārsteiguma ēdienus un desertus, lai iepriecinātu mammas svētkos. nodarbība – 2026. gada 5. vai 6. jūnijā – Bērnu ballīte – izlaidums – Noslēgsim programmu ar svinīgu ballītes ēdienu un našķu gatavošanu, radot īstu svētku sajūtu.(Iespējama papildu nodarbība, ja vienojas par tēmu un datumu)   Dalības maksa 350 EUR par visu programmu (iekļautas produktu un noformējamam nepieciešamo materiālu izmaksas, kā arī atlīdzības pedagogiem). Apmaksa iespējama: vienā maksājumā līdz pirmajai nodarbībai, vai divos maksājumos (250 EUR līdz pirmajai nodarbībai, 100 EUR līdz trešajai nodarbībai). Maksājumi veicami ar pārskaitījumu. Dalībnieku vecākiem ir iespēja atgūt daļu summas, iesniedzot ikgadējo deklarāciju VID. Pieteikšanās Dalībnieku skaits ir ierobežots! Pieteikties iespējams līdz 5. oktobrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd_EZPT3xzKIdSqCCW5Ux1I6O3G-HcqAvX-d0q0eyvyqyn-bQ/viewform

Organizācija

Ventspils Tehnikums
Sev, mājai un ģimenei

07.10 - 07.10

Notiks meistarklase “MĒRCES UN MARINĀDES”

2025. gada 7. oktobrī, plkst. 18.00 Ventspils tehnikumā notiks meistarklases “Mērces un marinādes”, ko vadīs Ventspils tehnikuma pasniedzējs un restorāna “Strauss un kaza” šefpavārs Pēteris Silarājs. Mērce bieži vien ir tas elements, kas ēdienam piešķir īpašu noskaņu un izceļ garšas nianses. Tā ir kā slepenā sastāvdaļa, kas vienkāršu maltīti spēj padarīt izsmalcinātāku. Šajā meistarklasē būs iespēja iemācīties gatavot gan pasaulē zināmas klasiskās mērces, gan rudens sezonai piemērotas marinādes, kas ikdienas ēdienam piešķirs pavisam jaunu garšu. Dalībnieki kopā ar šefpavāru Pēteri Silarāju apgūs: Mērces: Diļļu ajoli Bermaise mērce Sarkanvīna demi glace mērce Franču vinegrette salātu mērce Marinādes: Rudens dārzeņu marināde Universālā marināde (marināžu pamatu pamats) Marināde krāsnī gatavotiem putnu gaļas ēdieniem Meistarklases laikā dalībnieki ne tikai apgūs receptes, bet arī uzzinās praktiskus padomus, kā restorānu virtuves paņēmienus izmantot mājās. Meistarklases cena: 39 eiro Cenā ietilpst produkti, kas nepieciešami ēdienu pagatavošanai, profesionāls tehniskais aprīkojums un nepieciešamie palīglīdzekļi (vienreiz lietojamais priekšauts, gumijas cimdi). Pieteikšanās meistarklasei līdz 1. oktobrim, aizpildot anketu – https://forms.gle/zBxf5A5vkFQi63CbA

Organizācija

Ventspils Tehnikums