Ventspils tehnikums 2025. gada 20. decembrī plkst. 11.00 aicina uz meistarklasi “Svētku deserti”, ko vadīs Ventspils tehnikuma pedagoģe un pieredzējusi pavāre Anna Pikta.

Svētku laiks nāk ne tikai ar dāvanām, bet arī vēlmi palutināt sevi un savējos. Kā zināms, latviešiem pie lutināšanas noteikti piederās gardi ēdieni un skaisti klāts galds. Papildus obligātajiem divpadsmit ēdieniem parasti seko deserts, kas nereti kļūst par vakara īpašo akcentu. Katras mājas svētku galds ir citāds, un tieši deserti piešķir tam individualitāti, pārsteigumu un gardu noslēgumu.

Meistarklase “Svētku deserti” sniegs iespēju apgūt jaunas garšu kombinācijas, gatavošanas paņēmienus un pasniegšanas veidus, kas desertu padara vizuāli izteiksmīgu un baudāmu gan ikdienā, gan svētkos. Dalībnieki kopā ar Annu Piktu gatavos:

• Mini pavloviņas ar aveņu/smiltsērkšķu gēlu
• Čia sēklu pudiņu ar svaigām ogām un riekstu griljāžu
• Žāvētu augļu trifeles ar melno šokolādi
• Žāvētu augļu un riekstu batoniņus

Meistarklase būs piemērota ikvienam, kurš vēlas papildināt svētku galdu ar ko jaunu, izmēģināt pārbaudītas receptes vai apgūt vieglākus un mūsdienīgākus desertu risinājumus.

Cena: 40 EUR

Pieteikšanās līdz 2025. gada 15. decembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/JZ7XCZNAEA3HR7qQA

Vietu skaits ir ierobežots!