Kursi
19.11 - 19.11
Notiks meistarklase “Sildošas un kņudinošas garšvielas ziemai”
Ventspils tehnikums 2025. gada 19. novembrī plkst. 18.00 aicina uz praktisku un aromātiem bagātu meistarklasi “Sildošas un kņudinošas garšvielas ziemai”, ko vadīs Baiba Grīnberga – uztura speciāliste, fizioloģe, “Manas Garšas” radītāja un vadītāja. Baiba Grīnberga ir aizrautīga garšvielu maisījumu veidotāja un jaunu recepšu autore, kurai vislielāko gandarījumu sagādā iespēja pārsteigt citus ar vēl nezināmām garšām un to īpašībām. Šajā meistarklasē viņa aicinās atklāt, kā garšvielas var kļūt par īstu rudens sabiedroto – gan virtuvē, gan pašsajūtā. Meistarklases laikā dalībnieki: gatavos un baudīs garšvielu tējas, veidos dažādu veidu aromātiskus karijus, kas piestāv gaļas, pākšaugu, dārzeņu ēdieniem un pat desertiem, radīs jaunas garšvielu buķetes kafijai, karstvīnam un piparkūkām. Būs iespēja radoši darboties un paralēli uzzināt jaunākās atziņas ar garšvielu nozīmi organisma imūnsistēmas stiprināšanā un pretiekaisuma darbībā. Lai siltumu varētu sajust ne tikai garšās, meistarklases laikā tiks gatavoti burkānu mafini, kur katrs varēs izmēģināt paša radītos garšvielu maisījumus. Dalībnieki uz mājām dosies ar pašu gatavotiem garšvielu maisījumiem aptuveni 15 eiro vērtībā – praktisku un iedvesmojošu turpinājumu vakaram. Dalības maksa: 40 eiro. Cenā ietilpst produkti, kas nepieciešami maisījumu pagatavošanai, profesionāls tehniskais aprīkojums un nepieciešamie palīglīdzekļi (vienreiz lietojamais priekšauts, gumijas cimdi). Pieteikšanās līdz 2025. gada 11. novembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/NDbwSWqrjFAej6GaA Vietu skaits ir ierobežots!
