Ventspils Augstskola aicina piedalīties “Pieaugušo izglītības dienās Kurzemē 2026” No 23. līdz 27. martam Kurzemē notiks “Pieaugušo izglītības dienas Kurzemē 2026”, kurās piedalīsies arī Ventspils Augstskola un tās Mūžizglītības centrs. Pasākuma laikā iedzīvotājiem būs iespēja piedalīties dažādās nodarbībās, uzzināt par pieaugušo izglītības iespējām un pilnveidot savas prasmes personīgajai un profesionālajai attīstībai. Pasākuma ietvaros 26. martā plkst. 15.00–18.00 Mūžizglītības centrā, Inženieru ielā 101, Ventspilī notiks klātienes konsultācijas profesionālajai izaugsmei. To laikā interesenti varēs saņemt individuālus ieteikumus par karjeras attīstību, prasmju pilnveidi un mācību iespējām. Plašāka informācija par pasākumiem un pieteikšanos pieejama: ej.uz/pidk2026.
Gāliņciema bibliotēkas pasākumu ciklā '' Pagātnes pēdas'' sestdien, 28.martā., plkst.12.00 aicinām uz tkšanos ar Latvijas Nacionālā arhīva pārstāvi Milanu Drugoveiko.Tikšanās laikā tiks pārrunāts, kā veidot mājas arhīva sistematizāciju un kādi dokumenti veido ģenealoģijas pētījuma bāzi? Kas varētu palīdzēt šķetināt dzimtas koku un, kā to var darīt praktiski?
Ventspils tehnikums 2025. gada 18. decembrī plkst. 18.00 aicina uz svētku uzkodu meistarklasi “Pasaules garšas”, ko vadīs Ventspils tehnikums pedagogs un pieredzējis pavārs Uldis Ernstsons. Tapas, antipasti, fingerfood, snack, uzkodas – dažādās pasaules vietās šiem ēdieniem ir citi nosaukumi, bet ideja ir viena: viena kumosa uzkodas ar izteiktām garšu kombinācijām. Tās ir piemērotas gan svētku galdam, gan nelielām tikšanās reizēm, jo ļauj visu sagatavot laikus un izvairīties no steigas virtuvē. Uzkodas būs ātrs un ērts risinājums ģimenes un draugu pasākumiem, kā arī situācijām, kad viesi ierodas neplānoti. Svētku uzkodu meistarklase jau kļuvusi par tradīciju Ventspils tehnikuma meistraklašu piedāvājumā. Šajā reizē skatījums būs plašāks – dalībniekiem būs iespēja iepazīt dažādu pasaules virtuves iedvesmotas garšu kombinācijas: 3 veidu tapas – ar sieru, ar biešu sulā marinētu lasi, ar rosbifu Dolmas Garneļu un avokado tartars Viegli grauzdēta rupjmaizīte ar sīpolu marmelādi un viegli marinētu siļķi Dalības maksa: 45 eiro Pieteikšanās līdz 2025. gada 11.decembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/ceZzQrLBu7xF4eMRA Vietu skaits ir ierobežots! Aktuālo kursu piedāvājumu var atrast Ventspils tehnikuma mājaslapā www.ventspilstehnikums.lv, kā arī pieaugušo izglītības kopkatalogā www.muzizglitiba.ventspils.lv.
Interjera noformējums ar telpaugiem. Tikšanās ar floristi Rionu Ēci, sarunas par telpaugiem Gāliņciema bibliotēkā.
Tikšanās Gāliņciema bibliotēkā ar Facebook grupas "Dzimtas detektīvs" veidotāju, dzimtu pētniecības vietnes Geni.com ilggadēju Latvijas kuratori, dzimtas pētnieku iedvesmotāju un apvienotāju Lindu Sirsniņu. Par labāko izmeklētāju pieredzi atrast adatu siena kaudzē, jeb padomi par to, kā atrast neatrodamo.
Ventspils tehnikums 2025. gada 19. novembrī plkst. 18.00 aicina uz praktisku un aromātiem bagātu meistarklasi “Sildošas un kņudinošas garšvielas ziemai”, ko vadīs Baiba Grīnberga – uztura speciāliste, fizioloģe, “Manas Garšas” radītāja un vadītāja. Baiba Grīnberga ir aizrautīga garšvielu maisījumu veidotāja un jaunu recepšu autore, kurai vislielāko gandarījumu sagādā iespēja pārsteigt citus ar vēl nezināmām garšām un to īpašībām. Šajā meistarklasē viņa aicinās atklāt, kā garšvielas var kļūt par īstu rudens sabiedroto – gan virtuvē, gan pašsajūtā. Meistarklases laikā dalībnieki: gatavos un baudīs garšvielu tējas, veidos dažādu veidu aromātiskus karijus, kas piestāv gaļas, pākšaugu, dārzeņu ēdieniem un pat desertiem, radīs jaunas garšvielu buķetes kafijai, karstvīnam un piparkūkām. Būs iespēja radoši darboties un paralēli uzzināt jaunākās atziņas ar garšvielu nozīmi organisma imūnsistēmas stiprināšanā un pretiekaisuma darbībā. Lai siltumu varētu sajust ne tikai garšās, meistarklases laikā tiks gatavoti burkānu mafini, kur katrs varēs izmēģināt paša radītos garšvielu maisījumus. Dalībnieki uz mājām dosies ar pašu gatavotiem garšvielu maisījumiem aptuveni 15 eiro vērtībā – praktisku un iedvesmojošu turpinājumu vakaram. Dalības maksa: 40 eiro. Cenā ietilpst produkti, kas nepieciešami maisījumu pagatavošanai, profesionāls tehniskais aprīkojums un nepieciešamie palīglīdzekļi (vienreiz lietojamais priekšauts, gumijas cimdi). Pieteikšanās līdz 2025. gada 11. novembrim, aizpildot pieteikuma anketu – https://forms.gle/NDbwSWqrjFAej6GaA Vietu skaits ir ierobežots!
2025. gada 6. novembrī plkst.18.00 Ventspils tehnikumā norisināsies meistarklase “PASTĒTES”. To vadīs Ventspils tehnikuma pedagogs Uldis Ernstsons, kurš dalīsies ar savu pieredzi, receptēm un profesionāliem padomiem, lai katram būtu iespēja izprast pastētes būtību – no tekstūras līdz aromātam. Kā reiz rakstījis Onorē de Balzaks: “Viņš ēda ar lēnu baudu, nogriezdams nelielus gabaliņus no foie gras pastētes, it kā katrs kumoss būtu dārgums, kas jāizbauda līdz pēdējam.” Šī meistarklase būs tieši par to – par garšu, baudīšanu un meistarību. Pastēte ir aukstais ēdiens, ko gatavo no gaļas, zivīm vai citiem produktiem, tos samaļot, pēc tam tiem pievienojot garšvielas un tos saputojot viendabīgā masā. Protams viena no vispopulārākajām pastētēm pasaulē ir franču foie gras, kas gatavota no pīļu aknām un ko uzskata par delikatesi. Bet ne mazāk iecienītas ir arī cita veida pastētes, jo šis ēdiens ir kā lieliska maltīšu sastāvdaļa jebkurā ēdienreizē. Meistarklasē dalībniekiem būs iespēja gatavot četras dažādas pastētes: Klasiskā cūkgaļas aknu pastēte būs lielisks sākums iesācējiem – maiga, krēmīga un gatavota pēc tradicionālas receptes ar sīpoliem, burkāniem, sviestu un garšvielām. Vistu aknu pastēte ar brendiju vai konjaku pārsteigs ar izsmalcinātu, viegli saldenu garšu un samtainu tekstūru, ko pastiprina brendija aromāts. Piparu pastēti ar zaļumiem novērtēs tie, kam patīk izteiktākas garšas – pikanta, ar timiāna, rozmarīna un čili pieskaņu, lieliski piemērota uzkodu galdam vai vīna vakaram. Veģetārā “aknu” pastēte tiks gatavota no sēnēm, pupiņām un valriekstiem – ar pārsteidzoši līdzīgu garšas niansi kā klasiskajām aknu pastētēm. Meistarklase piemērota gan kulinārijas entuziastiem, gan tiem, kas vēlas papildināt savas prasmes. Dalības maksa: 40 eiro Pieteikšanās līdz 2025. gada 2. novembrim, aizpildot pieteikuma anketu – ej.uz/vtmeistarklasepastetes Vietu skaits ir ierobežots!
2025. gada 22. oktobrī, plkst. 18.00 Ventspils tehnikumā norisināsies meistarklase “Svētku dekori interjerā”, kuru vadīs dekoratore Laura Lapiņa. Vai esi kādreiz aizdomājies, ka māja, gluži kā cilvēks, maina noskaņu līdz ar gadalaikiem? Ja ziemā to iedzīvina gaismiņas, pavasarī – koši tekstili, bet vasarā – ziedi, tad rudens sniedz īpašu iespēju – radīt mājīgu un siltu atmosfēru ar oriģināliem dekoriem. Kā un ar ko varam dekorēt telpas rudenī, meistarklasē rādīs, stāstīs un mācīs dekoratore Laura Lapiņa. Laura pati par sevi saka: “Strādāju kā dekoratore – man patīk radīt skaistu un radošu vidi gan ikdienai, gan svētkiem. Patīk iedvesmoties no detaļām, krāsām un cilvēkiem, un vienmēr priecājos par jauniem izaicinājumiem un idejām.” Meistarklases dalībnieki: apgūs idejas, kā izmantot neierastus un netradicionālus materiālus. Būs pieejami dažādi materiāli, ar kuriem parasti dekorus negatavo; paši radīs savu unikālo dekoru, uzzinās, kā ar mazām detaļām padarīt mājokli rudenīgi svinīgu, uz mājām dosies ne tikai ar rokām darinātu rotājumu, bet arī jaunām radošām idejām. Pieredze nav nepieciešama – vien atvērtība jaunām idejām un vēlme ļauties fantāzijai. Meistarklases cena: 35 eiro Pieteikšanās meistarklasei līdz 15. oktobrim, aizpildot anketu – https://forms.gle/MoZE2VAWF2eEJvv77